广元面点培训面条面馆技术培训班怎么开面馆培训
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更新时间：2019-01-04 16:36:45 信息编号：251665601

￥2887

≥ 1套

价格：
2887.00 元
服务类型：
餐饮服务
类型：
面食培训
关键词：
面点培训,面馆培训

吴运松

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详情介绍

广元面点培训面条面馆技术培训班怎么开面馆培训

服务项目	面食技术培训,面条培训,面馆培训	面向地区	四川广元	服务类型	餐饮服务
类型	面食培训	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

成都佳茂饮食文化传播中心川渝特色面食课程专为创业开店学员创立，传授目前川渝市场主流的面食产业的面食产品技术，以实操教学为主，培训涵盖川渝面食所有核心技术节点，性强。培训争对开店全过程，从产品制作、设备配置、原材料选择和购买、店铺租赁、装修布局等各方面给予辅导，让您轻松开店。

课程介绍：
1、好面：学习面条核心配方和制作工艺。
2、好汤：学习大骨高汤的熬制工艺和保存方法。
3、好油：学习四川红油的核心配方和制作工艺流程。
4、调味：学习特色红汤、干拌、清汤，藤椒碗底调配方法，以及应用变化。
5、出品：学习川渝特色面食二十多种哨子的核心制作配方和工艺流程。
牛肉面点培训培训内容：
1、原材料识别及选用；
2、原材料的采购及降低采购成本的方法；
3、菜品的加工技术及保管；
4、底料的炒制及保管技术；
5、菜品的码味及保管技术；
6、菜品的装盘及串签技术；
7、锅底油的配制及保管技术；
8、高汤的制作技术；
9、底锅的制作技术；
10、碗碟的调制。

成都佳茂餐饮面点面馆培训学习优势：

1、师傅手把手教学，不间，随到随学

2、一次性缴费材料，包食宿，包技术培训费，包资料费，包三年免费技术升级费，包教包会，学会为止

3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察。

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