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红糖小锅盔怎么做在-哪里可以学红糖锅盔技术
老成都有句俗话：“吃红糖锅魁小心烫着背！”起初我并不理解，吃锅魁与背有何关系呢？原来那时打锅盔的人实诚，锅魁里的红糖馅加得饱满，刚出炉的锅魁拿到手，咬上一口，那香甜滚烫的糖汁就会冒出来，顺着手指往下流。吃的人便会马上去添食手指上的糖汁，殊不知，这样手就斜了，那红糖汁顺着手指流向了手臂，于是又急急忙忙去吮食流在手臂上的糖汁，这时拿锅魁的手，早已举过了头，那糖汁自然流出来，落在肩上、背上，一阵忙乱，当真是“吃红糖锅魁烫了背”！
成都飘味香教你做红糖锅盔：
1. 面粉加水，酵母和一些猪油，糖，奶粉揉好发酵。
2. 发好的面团取出排气，放置15分钟后分成差不多重量的等份。
3. 坚果仁烤熟后稍微磨碎，加入红糖，猪油和一点点面粉揉成团状。
4. 取面团擀圆包入馅料成包子，压平滚圆。
5. 稍微饧一会就可以蒸制了，约10分钟，再焖2分钟。
6. 煎锅少许油小火，把蒸好的饼煎出漂亮的黄色就好。
相信各位朋友在项目的选择上也是非常头痛，因为可选项目实在太多。在成都飘味香小吃培训你不用担心这样的问题，这里有面点系列的像包子馒头酱香饼军屯锅盔等饼类、也有中餐系列冒菜、川菜、钵钵鸡、烤鱼等，休闲夜宵像章鱼 小丸子、烤面筋、烧烤等。总有一款适合你的。我们的师傅有着丰富的经验，可根据你具体的开店位置为你量身定制专属于你的美食小店。 特别是在有着美食之都之称的成都，都说食在四川味在成都，这里汇聚了来自世界各地的美食小吃。口味也更加大众话。在成都的飘味香小吃培训学校，你既可学到的各地特色小吃，也可学到开店或摆摊经验。让你在美食创业的道路上少走弯路，助你轻松开店，轻松经营，轻松赚钱。
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